Courgettes aux olives

Accompagnements
4 portions • 10 minutes + 15 minutes cuisson
  • 1 kg Courgettes
Laver, couper en tranches fines
  • 4 cc Huile d'olive
  • 1 Oignon haché
  • 2 gousses Ail hachées
Ajouter et bien mélanger
  • Poivre
  • Sel
Assaisonner
Faire cuire dans une poêle et remuer de temps en temps
  • 2 cs Vin blanc sec
  • 10 Olives vertes dénoyautées
  • 4 Olives noires dénoyautées
  • 2 cs Herbes de Provence
Incorporer et laisser cuire 15 minutes

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