Name: Cake au Chocolat et branches Caillers
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 125 g Beurre; 125 g Sucre; 1 pincée Sel; 1/2 cs Sucre vanillé; 3 Œufs; 250 g Farine; 2 cc Poudre à lever; 1 1/2 dl Lait; 6 cs Cacao; 4 cs Lait; 4 branches Chocolat Caillers; 50 g Pépites de chocolat

125 gBeurre

Tourner en crème

125 gSucre
1 pincéeSel
½ csSucre vanillé

Ajouter, battre en mousse

3Œufs

Ajouter 1 à 1, remuer

250 gFarine
2 ccPoudre à lever

Mélanger, ajouter en remuant

1 ½ dlLait

Mélanger

6 csCacao
4 csLait

Mélanger

4 branchesChocolat Caillers

Couper en morceaux et ajouter

50 gPépites de chocolat

Ajouter et mélanger

Verser dans un moule graissé et cuire 45 minutes à 180°C

Conseil Lorsque le cake est froid ajouter un glaçage au chocolat.