Gâteau aux blancs d'oeufs

Desserts
4 portions • 10 minutes + 30 minutes
  • 4 Blancs d'oeufs
Battre en neige
  • 170 g Sucre
Ajouter délicatement
  • 90 g Farine
Ajouter
  • 90 g Beurre
Faire fondre, ajouter, mélanger
  • 1 pincée Sel
Ajouter
  • 1/4 Zeste de citron
Ajouter et mélanger
  • 1/2 sachet Poudre à lever
Ajouter et mélanger
Verser dans un moule graissé
Mettre au four à 180°C durant 30 minutes. \conseil Remplacer le zeste de citron par un peu de sucre vanillé

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