Tarte à la crème

Desserts
1 plaque 30 cm de diamètre • 1 heure + 30 minutes cuisson
  • 250 g Farine
  • 1 cc Sucre
  • 1 pincée Sel
  • 1 Œuf battu
  • 1-11/2 dl Lait
  • 1/2 cube Levure
  • 40 g Beurre fondu
Mélanger et former une boule lisse.
Laisser lever la pâte 30 minutes
Étendre la pâte dans une plaque graissée.
  • 1/4 l Double crème
Verser dans la pâte
  • 3 cs Sucre
Saupoudrer
Cuire à 200°C 25 à 30 minutes au four (jusqu'à ce que ce soit caraméliser)

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