Gratin de courgettes au chêvre

  • 1 Courgette
Couper en rondelles pas trop épaisses
Faire revenir dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
égoutter les rondelles de courgette du surplus d'huile et les disposer dans un plat à gratin.
  • 10 cl Crême épaisse
  • 1 Œuf
Battre
  • Poivre
  • Sel
  • Muscade
  • 2 gousses Ail émincées
Ajouter
Verser la préparation dans le plat à gratin.
  • 1/2 Bûchette de chêvre
  • Gruyêre râpé
Disposer sur le plat
Enfourner à 200°C durant 30 minutes.

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