Cake au surimi, tomates confites et poivrons grillés

  • 150 g Farine
  • 1/2 sachet Levure
  • 1/2 cc Sel
Mélanger dans un grand saladier
  • 3 Oeufs
  • 100 g Beurre fondu
Ajouter et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
  • 30 g Poivron
Couper en lanières, griller, ajouter et mélanger
  • 150 g Surimi
  • 50 g Tomates confites
  • 80 g Emmental râpé
  • 1 cc Thym
Ajouter et mélanger
Beurrer un moule à cake et verser la préparation dans le moule
Cuire au four à 180° C pendant 35-40 minutes

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