Soupe de tomates aux vermicelles
- 500 g Tomates
Ébouillanter les tomates, puis les peler. Couper les en dés
- 1 Oignon
Peler et émincer
- 2 cs Huile d'olive
Faire chauffer l'huile dans un wok, puis faire fondre l'oignon pendant 2-3 minutes.
Ajouter les dés de tomates.
- 4 cs Bouillon de volaille
Saupoudrez les tomates.
- 1.2 L Eau chaude
verser
- 5 feuilles Laitue
Laver et essorer les feuilles de laitue.
- 1 poignée Vermicelles
Verser les vermicelles en pluie dans le work.
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