Toast aux champignons et aux herbes

Hors d'oeuvres et entrées
4 portions • 30 minutes
  • 8 Toast
Griller
  • 1 cc Beurre
Faire fondre dans une casserole
  • 600 g Champignons mélangés
Ajouter et faire suer
  • 2 cs Vin blanc sec
Ajouter et laisser réduire entièrement
  • 1/2 dl Bouillon de légumes
  • 1 cs Thym haché
  • 1 cs Persil plat
  • 2 cs Fromage frais aux herbes
Ajouter et chauffer
  • 1 cc Sel
  • Poivre
Assaisonner
Répartir le mélange de champignons sur les toasts \conseil Servir avec une salade verte

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