Name: Glace à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 bac
Ingredients: 4 Jaunes d'oeufs; 50 g Sucre; 1/4 l Lait; 1 bâton Vanille; 1/4 l Crème

- 4Jaunes d'oeufs
- 50 gSucre
Mélanger dans une terrine
- ¼ lLait
- 1 bâtonVanille
Porter à ébullition dans une casserole
Verser sur le mélange de sucre et d'oeufs tout en mélangeant.
Laisser refroidir.
- ¼ lCrème
Ajouter et mélanger
Verser le mélange dans la glacière