Name: Glace à l'absinthe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 bac
Ingredients: 150 g Meringues; 5 dl Crème; 1 dl Absinthe

150 gMeringues

Écraser les sous forme de poudre.

5 dlCrème

Fouetter

1 dlAbsinthe

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un bac

Déposer le bac au congélateur une nuit.