Mélanger dans une terrine

Émietter

Ajouter, délayer

Ajouter le tout, avec une cuillère en bois, mélanger environ 1 min en une pâte épaisse

Avec les mains rincées à l'eau froide, étaler la pâte sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie sur environ 30x40 cm, faire lever environ 30 minutes. Glisser la plaque dans le milieu du four froid.

Cuire 30 minutes à 220 degrés

Enduire la surface après avoir sorti du four.

Saupoudrer, servir tiède.