Purée de Pommes de terre
- 800 g Pommes de terre
Couper les pommes de terre en morceaux et cuire.
Réduire en purée au passe-vite.
- 2 cs Beurre
- 11/2 dl Lait
Chauffer le lait avec la beurre, verser sur les pommes de terre en remuant jusqu’à onctuosité.
- Sel
- Poivre
- Noix muscade
Assaisonner de sel, poivre et noix muscade.
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