Name: Spaghettis sauce Bolognaise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Spaghettis; 6 cs Huile d'olive; 1 Oignon haché; 1 gousse Ail écrasée; 2 Carotte; 200 g Hachis de boeuf; 5 dl Purée de tomate; 4 cc Mélange d'herbes italien; 1/2 cc Paprika

- 400 gSpaghettis
Cuire dans l'eau bouillante salée
- 6 csHuile d'olive
Chauffer dans une cocotte
- 1Oignon haché
- 1 gousseAil écrasée
Ajouter, étuver un moment
- 2Carotte
Couper en dés, ajouter
- 200 gHachis de boeuf
Faire revenir à feu vif en remuant fréquemment
- 5 dlPurée de tomate
Ajouter
- 4 ccMélange d'herbes italien
- ½ ccPaprika
Assaisonner
Cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes