Name: Pâtes aux crevettes
Prep time: 19 min
Cook time: 11 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Pâtes; 4 cs Raisins secs; 1 cs Beurre; 2 Oignons; 4 gousses Ail; 1 cs Curry doux; 400 ml Lait de coco; 1/4 cc Sel; Poivre; 200 g Crevettes cuites

400 gPâtes

Cuire al dente

4 csRaisins secs

Ajouter aux pâtes et cuire 1 minute.

Egoutter le tout et réserver

1 csBeurre

Chauffer dans une casserole

2Oignons
4 goussesAil

Peler et hacher finement l'oignon, presser et faire revenir.

1 csCurry doux

Ajouter et faire revenir un instant

400 mlLait de coco

Mouiller, porter à ébullition, baisser le feu, cuire environ 10 minutes à feu doux et à couvert

¼ ccSel
Poivre

Assaisonner

200 gCrevettes cuites

Ajouter et chauffer un instant

Mélanger avec les pâtes