Pâtes aux crevettes

Pates
4 portions • 30 minutes
  • 400 g Pâtes
Cuire al dente
  • 4 cs Raisins secs
Ajouter aux pâtes et cuire 1 minute.
Egoutter le tout et réserver
  • 1 cs Beurre
Chauffer dans une casserole
  • 2 Oignons
  • 4 gousses Ail
Peler et hacher finement l'oignon, presser et faire revenir.
  • 1 cs Curry doux
Ajouter et faire revenir un instant
  • 400 ml Lait de coco
Mouiller, porter à ébullition, baisser le feu, cuire environ 10 minutes à feu doux et à couvert
  • 1/4 cc Sel
  • Poivre
Assaisonner
  • 200 g Crevettes cuites
Ajouter et chauffer un instant
Mélanger avec les pâtes

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