Spaghetti alla Puttanesca
- 400 g Pâtes
Faire cuire dans l'eau bouillante salée.
- 30 g Beurre
- 2 cs Huile d'olive
- 1 gousse Ail
Mettre dans une poêle, faire dorer
- 140 g Olives noires
- 2 cc Capres
- 600 g Tomates concassées
- 2 cc Piment de Cayenne
Ajouter et mélanger
- 2 cc Persil
Hacher, ajouter
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