Name: Pâtes au saumon
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Pâtes; 1 1/2 dl Crème; 150 g Mascarpone; 1/2 Zeste de citron; 50 g Parmesan râpé; 1 cc Aneth; 1/2 cc Sel; 1 cc Poivre; 150 g Saumon fumé

- 400 gPâtes
Faire cuire dans l'eau bouillante salée
- 1 ½ dlCrème
- 150 gMascarpone
Chauffer afin de rendre liquide.
- ½Zeste de citron
- 50 gParmesan râpé
- 1 ccAneth
Ajouter.
- ½ ccSel
- 1 ccPoivre
Assaisonner.
- 150 gSaumon fumé
Couper en lanières et ajouter.