Tarte provençale
Préchauffer le four à 210°C.
- 1 Pâte feuilletée préétalée
Disposer la pâte sur la plaque graissée
- 2 Oignons
Peler et émincer
- 2 gousses Ail
Peler et émincer
- 1 cs Huile d'olive
Chauffer dans une poêle.
Faire revenir l'ail et l'oignon 5 minutes dans l'huile.
Repartir sur la pâte
- 5 Tomates
Couper en tranches fines
Disposer en rosace sur la tarte.
- Sel
- Poivre
Assaisonner
- 1 cs Herbes provençale
Parsemer la tarte
- 2 cs Huile d'olive
Arroser la tarte
Enfourner pour 25 minutes
- 20 feuilles Basilic
Ciseler finement
Parsemer du basilic sur la tarte
- 1 cs Huile d'olive
Arroser la tarte et servir
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