Quinoa Thaï - Recettes

250 g Quinoa

Laver et laisser égoutter

400 ml Lait de coco
2 cs Pâte de curry rouge

Mélanger

Ajouter le Quinoa et laisser cuire 15 minutes

1 boite Ananas

Couper en morceaux et ajouter avec son jus.

Coriandre en grain

Ajouter et terminer la cuisson.

250 g Crevettes décortiquées

Faire griller et réserver

Amandes effilées
Sirop d'érable

Faire caraméliser les amandes avec le sirop

Coriandre fraiche

Ciseller

250 g Pousse de soja

Ajouter à la quinoa et ajouter les ingrédients.