Riz à la courge et au piment

  • 600-800 g Courge
Retirer les graines et la peau, couper en gros morceaux
  • 1 cc Sucre brun
  • 2 Clous de girofle
  • 2 Feuilles de laurier
  • 2 cs Huile de tournesol
Disposer les morceaux sur une plaque, ajouter, arroser d'huile
Cuire 30 minutes au four à 180°C jusqu'à ce que la courge soit bien tendre
  • 300-400 g Riz
Cuire, égoutter
Retirer les clous de girofle

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