Salade paysanne grecque

  • 1 Concombre
Eplucher, retirer les graines et débiter
  • 1/2 Poivron vert
Laver, essuyer, enlever les graines découper en lanière
  • 500 g Tomates
Laver et couper en quatre
  • 1 Oignon rouge
Peler et couper en lamelles
Mélanger dans un grand plat creux, le concombre, le poivron, les tomates et l'oignon.
  • 200 g Feta
Couper en dés de 2 cm de côté et ajouter
  • 100 g Olives noires
Ajouter
  • 3 cs Vinaigre
  • Sel
  • Poivre
  • 4 cs Huile d'olive
Mélanger dans un bol
  • 1 cc Origan
Ajouter à la sauce, mélanger et verser sur la salade
  • 2 branches Basilic
Décorer la salade et servir

Commentaires