Name: Salade poulet-champignons
Prep time: 16 min
Cook time: 4 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 cs Vinaigre balsamique blanc; 1 cs Huile d'olive; 1/2 cc Sel; Poivre; 4 blancs Poulets; 250 g Champignons de paris; 2 Carottes; Huile; 1 cc Curry; 1/2 cc Sel; 1 botte Ciboulette

3 csVinaigre balsamique blanc
1 csHuile d'olive
½ ccSel
Poivre

Mélanger dans un saladier.

4 blancsPoulets

Couper en dés

250 gChampignons de paris

Couper en quatre.

2Carottes

Peler et couper en rondelles.

Huile

Faire chauffer et ajouter le poulet, les champignons et les carottes.

Faire revenir environ 4 minutes et verser dans le saladier.

1 ccCurry
½ ccSel

Assaisonner.

1 botteCiboulette

Couper finement et incorporer à la salade.