Name: Poulet tex-mex
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 140 g Maïs en grains; 3 cs Persil; 1 Piment rouge; 4 Blancs de poulet; 1 cc Sel; Poivre; 1 cs Beurre

- 140 gMaïs en grains
- 3 csPersil
- 1Piment rouge
Mélanger
- 4Blancs de poulet
- 1 ccSel
- Poivre
Assaisoner, farcir avec la préparation
Refermer avec des cure-dents pour la cuisson
- 1 csBeurre
Faire chauffer dans une poêle
Cuire sur toutes les faces pendant 10 minutes
Servir avec des pommes de terre sautées