Brownies

Préchauffer le four à 180°C.
  • 500 g Beurre
Faire fondre dans une casserole
  • 350 g Chocolat noir concassé
Ajouter et laisser fondre à petit feu
  • 6 Œufs
  • 300 g Sucre
  • 1 gousse Vanille
Mettre dans une terrine et mélanger l'appareil.
Ajouter le chocolat et le beurre
  • 300 g Noix hachées
  • 350 g Farine
Ajouter en remuant
Verser le mélange sur une plaque graissée.
Cuire 20 minutes au milieu du four. Les brownies doivent rester moelleux à l'intérieur.
Découper en carrés avant de laisser refroidir dans la plaque.

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