Casser l'oeuf dans un doseur et completer avec du lait jusqu'à 1.5 dl

Délayer dans le liquide

Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Laisser doubler de volume

Etaler la pâte sur une plaque et laisser lever 15 minutes à couvert

Verser sur la pâte

Saupoudrer

Cuire 10-15 minutes au four à 190°C