Peler, couper en dés et faire cuire à la vapeur 3 minutes.

Décongeler

Enfourner et les retourner régulièrement de façon à noircir toutes les faces.

Mélanger avec les légumes (sauf le poivron)

Assaisonner. Verser dans un moule à cake ou 4 moules individuel et cuire au bain marie 25 minutes.

Mixer avec la chair du poivron, assaisonner et réserver au frais.