Glace à la vanille

Glaces et sorbets
1 bac • 15 minutes
  • 4 Jaunes d'oeufs
  • 50 g Sucre
Mélanger dans une terrine
  • 1/4 l Lait
  • 1 bâton Vanille
Porter à ébullition dans une casserole
Verser sur le mélange de sucre et d'oeufs tout en mélangeant.
Laisser refroidir.
  • 1/4 l Crème
Ajouter et mélanger
Verser le mélange dans la glacière

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