Pommes de terre au four et crème au fines herbes
- 8 Pommes de terres
Laver les pommes de terre puis les mettre dans du papier aluminium
Les faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 1 h à 1 h 30 selon la taille.
- 8 cs Crème fraîche
- 2 cs Basilic haché
- 2 gousses Ail haché
- 2 Échalotes hachées
- 2 cs Ciboulette ciselée
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le basilic, l'ail, l'échalote et la ciboulette. Mélanger le tout.
Servir les pommes de terre avec la sauce.
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