Salade de riz à l'indienne - Recettes

1 l Eau
1 cc Sel
150 g Riz dur

Faire cuire le riz 20 minutes environ, rincer à l'eau froide

4 Rondelles d'ananas

Couper en petits morceaux

1 Bocal de cerises rouges

Égoutter, couper les cerises en deux

1 Banane

Éplucher, couper en rondelles

200 g Poulet braisé ou rôti

Couper menu

Bien mélanger les ingrédients

1 cc Curry
Poivre noir du moulin
2 cs Mango-Chutney
1/2 cc Sel
1 cc Condiments en poudre
2 cs Vinaigre
2 cs Jus d'ananas
4 cs Huile

Bien mélanger les ingrédients, verser sur la salade, remuer