Salade de Pommes de terre

Salades
4 portions • 45 minutes
  • 1 kg Pommes de terre
Cuire
Couper en rondelles
  • 11/2 dl Bouillon chaud
  • 1 cc Sel
  • 4 cs Vinaigre
Laisser les pommes de terre imbiber durant environ 1/2 heure.
  • 1 cs Moutarde
  • 2 cs Yoghourt nature
  • 2 cs Mayonnaise
  • Ciboulette
  • Persil frisé
  • 1/2 Oignon
Mélanger aux pommes de terre.

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