Sauce Mayonnaise

Sauces
4 portions • 15 minutes
  • 1 Jaune d'oeuf
  • 1/4 cc Sel
  • 1/2 cc Moutarde
  • 1 cc Jus de citron
  • 1 cc Vinaigre de vin blanc
Bien mélanger tous les ingrédients au fouet
  • 1 dl Huile
Incorporer goutte à goutte en fouettant

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