Soupe de navets

  • 1 cs Beurre
Faire fondre
  • 800 g Pulpe de navets
Ajouter et faire revenir.
  • 6 dl Bouillon légumes
Ajouter et porter à ébullition.
Baisser le feu et laisser bouillonner 20 minutes.
  • Sel
  • Poivre
Assaisonner et mixer.
  • Crème
Ajouter un peu. \conseil servir avec du pain aux noix.

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