Soupe de Pela

Soupes et potages
4 portions • 20 minutes + 1 heure
  • 4 Pommes de terre
  • 2 Carottes
  • 1 Poireau
  • 1 Petite rave
Laver, peler et couper en petits dés
  • 2 poignées Orge perlé
  • 2 Pommes de terre
  • 500 g Bouilli de boeuf
Ajouter et recouvrir d'eau
  • 1 cc Sel
  • Poivre
  • 1 feuille Laurier
  • 2 Clous de girofle
Assaisonner
Cuire à feu doux à la marmite à vapeur durant 45 minutes à 1h
Ajuster l'assaisonnement

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